Tampilkan postingan dengan label manfaat buah-buahan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label manfaat buah-buahan. Tampilkan semua postingan

24 Jul 2011

Manfaat Buah Sirsak

Sumber : http://sovianchoeruman.wordpress.com

Buah Sirsak (Graviola) adalah salah satu makanan pavorite saya, mungkin sebagian dari anda juga adalah pengkonsumsi dari buah sirsak ini. Namun dibalik dari rasanya yang sedikit asam – asam ini ternyata buah sirsak ini mengandung manfaat yang luar biasa.
Di kalangan masyarakat perkampungan yang dimana pohon sirsak ini banyak ditanam, Buah sirsak ini dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit, bahkan ada sebagian masyarakat yeng mempercayai mitos bahwa buah sirsak adalah salah satu makanan kesukaan para dewa, sehingga untuk memetiknyapun tidak boleh sembarangan.
Karena beredarnya khasiat buah sirsak ini hingga sampai ke telinga para pakar riset di Health Sciences Institute, dan merekapun melakukan riset ternyata hasilnya sangat mengejutkan, selain obat untuk berbagai jenis parasit/cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, anti bakteri, anti jamur  dan menormalkan sistem syaraf yang kurang baik. Ternyata buah sirsak ini berkhasiat membunuh tumor/kanker. (Beyond Chemotherapy: New Cancer Killers, Safe as Mothers Milk terbitan Health Sciences Institute).
Sebenarnya khasiat buah sirsak ini telah diketahui sudah lama oleh The National Cancer Institute (NCI) pada tahun 1976, hanya tidak pernah dipublikasikan karena alasan untuk kepentingan penyelidikan.  kayak Buronan aja ya? Hehehe…
Sirsak disebut juga jnangka sabrang, nangka londo, Nangka buris, srikaya Jawa, dan di Jawa barat dikenal dengan nama Manalika.
Dibawah ini beberapa manfaat sirsak beserta ramuannya:
  • Sakit Pinggang. 20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.
  • Ambeien. Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
  • Sakit Kandung Air Seni. Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.
  • Bayi Mencret. Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.
  • Anyang-anyangan. Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.

16 Feb 2011

KEAJAIBAN PISANG DAN BERKAHNYA BAGI KESEHATAN TUBUH

Sumber kalium dan serat:
Pisang adalah salah satu sumber terbaik potasium, merupakan mineral penting untuk menjaga tekanan darah tetap normal dan fungsi jantung. Pisang rata-rata mengandung 467 mg potasium  dan hanya 1 mg sodium.  1 pisang sehari dapat membantu untuk mencegah tekanan darah tinggi dan melindungi terhadap aterosklerosis. Efektivitas makanan kaya kalium seperti pisang dalam menurunkan tekanan darah telah ditunjukkan oleh sejumlah studi. Sebagai contoh, para peneliti melacak lebih dari 40.000 profesional kesehatan Amerika selama empat tahun untuk menentukan dampak dari diet terhadap tekanan darah. Pria yang makan diet tinggi dengan makanan kaya potasium, serta makanan tinggi magnesium dan serat sereal, memiliki risiko substansial mengurangi stroke. Selain manfaat kardiovaskular, kalium yang ditemukan dalam pisang juga dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan tulang. Sehingga membantu untuk mencegah tulang menipis.

Melindungi pencernaan:
Pisang telah lama dikenal untuk efek antasid mereka yang melindungi terhadap luka di perut dan kerusakan maag. Dalam satu studi, campuran sederhana pisang dan susu secara signifikan menekan sekresi asam. Dalam studi hewan, peneliti menemukan bahwa pisang segar melindungi perut binatang dari luka. Pisang melindungi lambung dengan dua cara: Pertama, zat dalam pisang membantu mengaktifkan sel-sel yang membentuk lapisan lambung, sehingga mereka menghasilkan lapisan pelindung  lendir yang melindungi dinding perut dari asam lambung. Kedua, senyawa lain dalam pisang yang disebut PI membantu menghilangkan bakteri dalam perut yang menjadi penyebab utama radang perut.
 
Sumber energi saat badan lemas:
Makan pisang adalah langkah yang cerdas jika Anda lemas. Jika seseorang terkena diare maka akan banyak kehilangan elektrolit.
Pisang dapat memberikan kalium, salah satu elektrolit yang paling penting, membantu mengatur fungsi jantung dan keseimbangan cairan tubuh. Sehingga dalam banyak kegiatan olahraga yang menguras tenaga seperti tenis, sepakbola banyak pemain saat jeda permainan yang mengisi perutnya dengan memakan pisang. Selain itu, pisang mengandung pektin, serat yang larut (disebut hidrokoloid a) yang dapat membantu menormalkan gerakan  saluran pencernaan apabila terjadi sembelit.Salam makanan sehat

10 Feb 2011

Seputar Alpukat dan Manfaatnya bagi Kesehatan Bagi Kesehatan

Sejarah Alpukat
Alpukat adalah buah asli Amerika Tengah dan Selatan.  Telah dibudidayakan di daerah ini sejak 8.000 SM Yakni pada pertengahan abad ke-17, mereka diperkenalkan ke Jamaika dan menyebar melalui daerah tropis Asia pada pertengahan 1800-an.


Manfaat Kesehatan Alpukat Bagi Kesehatan Jantung Kita

Alpukat mengandung asam oleat, lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu untuk menurunkan kolesterol. Dalam sebuah penelitian, orang dengan kadar kolesterol cukup tinggi, kemudian mengkonsumsi diet tinggi alpukat akan menunjukkan perbaikan kesehatan.  Setelah tujuh hari diet dengan makan alpukat, mereka mengalami penurunan kolesterol yang signifikan.
Alpukat juga merupakan sumber potasium yang baik. Potasium merupakan mneral yang membantu mengatur tekanan darah. Asupan kalium yang memadai dapat membantu untuk mencegah penyakit peredaran darah, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung atau stroke. Bahkan, Food and Drug Association  Amerika Serikat telah resmi mengklaim bahwa : " Diet dengan makanan yang mengandung potassium dan rendah sodium dapat mengurangi resiko tekanan darah tinggi dan stroke"

31 Jan 2011

Empat Manfaat Utama Buah Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh


Bagaimana Buah Pepaya Itu ?
Pepaya adalah buah dengan bentuk  seperti bola  dan bisa memanjang sampai sepanjang 50 cm. Namun yang  biasa  kita temukan di pasar tradisional atau supermarket biasanya rata-rata sekitar 30 cm dan berat sekitar 3 kg. Daging pepaya berwarna warna oranye, kuning atau merah muda. Di dalamnya terdapat  biji bulat terbungkus dalam suatu zat seperti gelatin. Biji Pepaya kalau dimakan memiliki rasa pedas agak pahit. Buah, serta bagian lain dari pohon pepaya, mengandung papain, enzim yang membantu mencerna protein. Enzim ini terutama terkonsentrasi di buah saat mentah. Papain  dapat diekstrak untuk membuat suplemen diet bagi enzim pencernaan dan juga digunakan sebagai bahan dalam permen karet.

Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan
Pepaya tidak hanya menawarkan rasa lezat dan warna cerah yang menarik, tetapi merupakan sumber makanan yang kaya nutrisi antioksidan seperti karoten, vitamin C , flavonoid, vitamin B,  asam folat, asam pantotenat, mineral, kalium magnesium, dan serat. Nutrisi anti oksidan tersebut mampu meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular dan juga memberikan perlindungan melawan kanker usus besar. Selain itu, pepaya mengandung enzim papain yang baik bagi  pencernaan.